Amy happy Life

今が旬のスナップえんどう♪

我が家では、オリーブオイルorバターでさっと塩炒めして胡椒とお醤油で味付けしたレシピが大人気。

取り合いです。٩( ᐛ )و

スナップえんどうの筋って、、

私 ...

重曹にクエン酸、至る所でよく目にします。

我が家でも無くてはならないクエン酸。

4歳の娘は、何でも質問してきます。

これなに？(*ﾟ∀ﾟ*)

クエン酸だよ(^^)

え？くえん ...

我が家に欠かせない洗剤パート②は、、

酸素系漂白剤！

漂白剤と言えば、酸化型と還元型。

家庭でよく使われているのは、主に塩素系と酸素系の2種類ですね。(^ ^)

塩素系と酸素系の違い

塩素 ...

我が家に欠かせない洗剤パート①

大活躍の洗剤、セスキ炭酸ソーダ♪

セスキ炭酸ソーダの成分は

重曹と炭酸ナトリウムです(^^)

つまり、アルカリ性の洗浄剤ですね(^^)

アルカ ...

ここ数年で家庭での重曹の使用率がぐーんと上がっているように感じます♪

我が家でもここ10年ほどは、無くてはならない物となっています(^^)

重曹ってそもそも何？

・炭酸水素ナトリウム

・別名 重炭酸ナ ...

子供ってポテト大好きですよね╰(*´︶`*)╯

ハンバーガーを1から作ってみようということで、娘とお肉などを買いだしに行くところから2日がかりでハンバーガー屋さんをしました♪

まずはパンの下ごしらえという事で、 ...

来週の3月31日は、“天が万物を赦（ゆる）す”と言われている、天赦日 (てんしゃにち) です♪

さらに、一粒万倍日でもあり寅の日でもあるというトリプル最強日だそう(๑˃̵ᴗ˂̵)

→ 一 ...

香ばしいケチャップの香るナポリタン、、

たまに無性に食べたくなります(๑˃̵ᴗ˂̵)

絶品ナポリタンの作り方のポイント！

①生にんにく

②赤ワイン ＋ ケチャップ ＋ お醤油

③追いケチャ ...

クリームチーズ無しで、水切りしたヨーグルトで出来てしまうヘルシーなチーズケーキです♪

私の定番お菓子で、アレンジも無限大なレシピ(o^^o)

是非作ってみてください♪

材料

①水切りヨーグルト（ヨーグ ...

昔から、薬用、食用として日本の欠かせない万能ハーブのヨモギ╰(*´︶`*)╯

まさに、この3月〜5月が旬の食材です☆

鉄分だけでなく身体の隅々まで酸素を届けてくれると言われてるクロロフィルもたっぷり！