4歳児とcooking♪ハンバーガー屋さん編
子供ってポテト大好きですよね╰(*´︶`*)╯
ハンバーガーを1から作ってみようということで、娘とお肉などを買いだしに行くところから2日がかりでハンバーガー屋さんをしました♪
まずはパンの下ごしらえという事で、前日からこねないパンのフォカッチャのレシピで準備♪
材料をいれて、お水をいれて、、混ぜ混ぜ。
混ざったらラップをして10分放置。
少し発酵したところで、生地を持ち上げるようにすくいあげて数回混ぜます。グルテンが生成されてツヤが出てきます♪
あとはラップをして冷蔵庫で8時間ほど放置(^ ^)
朝には2倍に膨らんでいるのを焼くだけ(*´꒳`*)
詳しいレシピはこちらをどうぞ☆
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次の日の朝、ルンルンでエプロンをつけて起きてきた娘。
ピーラーで人参の皮いたり、アルミホイルを丸めたものでジャガイモを洗ってもらいました。
私がハンバーグを作っている間、ずっと丁寧にジャガイモを洗っていた、、笑
具をパンにはさんだり、ケチャップをつけたり、盛り付けは娘が担当して出来上がりました〜(〃ω〃)
遊びながらお昼ご飯が完成です♪
何食べますかぁ〜！？\(//∇//)\
オーダーをとり、みんなからお金も貰って、(ハンバーガー100円、ポテト50円、ドリンク10円。どう経営しても赤字バーガー店。笑)
すっかりなりきっていたので、アルバイトの私が店長！と呼びかけると、もの凄くニヤニヤしていました。
サラダにのっているシーチキンは由比缶詰所のもの( ^ω^ )美味しいんです♡
娘に、次は何屋さんしたい？と聞くと
ケーキ屋さんと！言っていました。
また近々やってみたいと思います(^-^)
今日も穏やかにお過ごし下さい♪