なんて読む?胡桃肉。

2021-02-14

胡桃。

クルミですね。(・∀・)

じゃあ

胡桃肉=クルミニク?(゚∀゚)

、、、。

なんか違う気が、、しますよね笑

正解は、、

ことうにく

胡桃=くるみ は食材、

胡桃肉は生薬名です(^ ^)

ちなみに胡桃の効能は、、

五気六味

温(熱)、甘

帰経

腎、肺、大腸

効能

補腎温肺、潤腸通便

女性だけでなく男性にもおすすめのナッツですね♪

細かく砕いて焼き菓子にいれたり、サラダにかけたり、、日頃から摂りたい食材です╰(*´︶`*)╯

私はくるみの味自体があまり好きではなくて、、ドライフルーツ、オリーブオイルとともに蜂蜜漬けにしています。

パンにつけたら絶品です☆

今日も穏やかにお過ごしください♪