春 〜旬の野菜？〜可愛いだけじゃない、ビタミンCの爆弾。いちごのチカラ
甘酸っぱくて、美味しい苺の季節。
可愛くて美味しいだけじゃない、いちごのチカラ。
ビタミンCの含有量が多いのは有名ですが、
どれぐらい？
かと、いうと、
2粒で、レモン1個分のビタミンCが
含まれています❗️
10粒ほどで、1日に必要なビタミンCが摂取できます◎
ビタミンCは、
免疫を上げ、風邪予防、美肌
に欠かせないもの。
そして、
それだけじゃない
のが、いちごのスゴイところ。
のどの痛み、空咳、消化不良
肝の高ぶりを鎮めて、余分な熱を冷ます働きで、
イライラ、春先の頭痛、目の充血、気の高ぶりなどを鎮めてくれます。
いちごの薬膳的な効能は
涼性、甘味・酸味
帰経は、肝・脾・胃
いちごは、肝を養い気の高ぶりを鎮めながら血を調える“理血調経"の働きがあります。
春は、陽気が高まり、肝の気が高まりやすい。
食べ物でうまく調整する事で、不調を減らすことが出来ます◎
旬のうちに、ジャムやお酒にも活用したいですね♪
ビタミンCのサプリメントを少しお休みして、
いちごで補ってみたいですね！
今日も穏やかにお過ごしください♪