選ぶなら唐揚げよりチキンステーキ！？
先日、酸化についておはなししましたが、今日はもう少し先まで^ ^
ストレスを感じた時や疲れた時、何を食べますか？
パンチのある揚げ物！！
という方、、
私も数年前まではハードワークなうえに、その様な食事をよく摂っていました( ；∀；)今でもたまーに、、ありますね。笑
ストレスを感じている身体は、体内で活性酸素が発生＝酸化 しているといえますm(_ _)m
運動後も同様。。
揚げ物などの高温調理された食べ物は、油自体も1部が既に酸化しているそう、、
酸化した身体に❗️
酸化した油で揚げた酸化の進む食べ物❗️(￣◇￣;)
食べている時は美味しいのに、食後の胸焼けの正体はこれだったんですね、、
揚げ物をどうしても食べたい時は、、
やはり、揚げたてに限ります✨
我が家の娘も揚げ物が大好きです。揚げ物と言わずに「あぶらもの！」と言うので、なんだか物凄い油の食べ物を食べさせている感じがしてしまいます、、(°_°)
話は戻り、、
揚げたてのみにしよう！と決めていても、どうしてもお仕事や外出先で叶わない時もありますよね。
そういった時は、、
・ 唐揚げより、チキンステーキ
・ 豚カツより、豚の生姜焼き
・ コロッケより、ポテトサラダ
同じ食材でも、油で揚げていない物にするだけでも！
ぐ〜んと摂取する酸化物の量が変わりますよ^ ^
食後のパフォーマンスも上がります♪
選択の余地もない食事の時は、、
アマニ油などの、不飽和脂肪酸が多く含まれているオイルをかければ、良いですね✨
↑ 何より鮮度が大切な油
こちらは、1回分づつ使用できるアマニ油です(*´-`)
鞄に1つ入れていると、うきうきしますよ♪
体内にこべりついた汚い油は、良質な油で綺麗にできるそう。
油には油❗️
この場合は、カロリーよりも質を上げた方が結果的にプラスマイナス、、プラスです！
油や酸化について少しの知識があるだけで、選択肢が変わります^ ^
日々、出来る事から取り入れて、病気知らずの毎日を送りたいですね✨
今日も穏やかにお過ごしください♪