春はニラを食べて免疫を上げる♪
ニラといえば、我が家では餃子(^^)
、、ニラっていつが旬？？
まさに今、春が旬の食べ物です！
ニラは陽気を成長させて、気を養うことが出来る食材╰(*´︶`*)╯
栄養たっぷりのニラには、抗酸化作用、粘膜保護作用、殺菌作用、血の巡りを良くして代謝を上げてくれるので冷え性や神経痛、高血圧、便秘にも効果があると、言われています☆
その他にも髪の毛や骨を丈夫にしたり、骨粗鬆症の予防にも役立つ成分がたっぷりです╰(*´︶`*)╯
ニラだけではなく、落花生やお米なども補養作用がありますよ♪
ネギや生姜、紫蘇、香菜、茗荷、三つ葉なども合わせて摂りたいですね。
今日も穏やかにお過ごしください♪