秋はいちじくを食べて内側から潤いを♪
無花果 いちじく
秋を感じる大好きな食材(*´-`)
旬の時期以外は、乾燥したものや、ジャムにしたものも美味しいですね〜
いちじくは肺や喉など、身体を内側から潤してくれます♪
中薬としての性質は 平 。
全ての方体質のにお勧めの食材なのです(^ ^)
体の熱を冷まし、
肺を潤わし、
空咳や喉の腫れや痛みにも効果を発揮
してくれる果物なのです☆
女性は冷え性の方も多いですよね。
無花果は、鉄分がたっぷりで、
多糖が含まれており、免疫力もアップ！
冷えだけでなく
胃腸の働きを整え、便秘も改善
してくれるので、
男性にもお勧めの果物なのです♪
我が家ではドライいちじくは娘のおやつとしてもよく登場します(^ ^)
生のフルーツ
ドライいちじく
を調理バサミで細長くカットしてヨーグルトをかけ、
シナモンやナッツ、バルサミコ酢、蜂蜜
を、好きにトッピングさせてあげれば、、
もう大喜びです。笑
いちじくのつぶつぶが苦手！という方は
他の材料と一緒にブレンダーにかければ、お菓子作りや、ドレッシングに活用できますよ٩( 'ω’ )و
今日も穏やかにお過ごし下さい♪