むくみを撃退！夏至が旬の食べ物、すもも♪
李
読み すもも
バラ科
見た目も可愛らしいすももの旬は
6月中旬〜7月中旬です♪
甘酸っぱくて、美味しいですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
ジャムなお菓子作りをしたく大目に買うのですが、そのまま食べてしまいます。w
すももの日本の産地といえば
岡山県、山梨県。
原産地は中国です(^^)
ちなみに、品種違いですがプルーンもすももの仲間☆
すももは水溶性食物繊維が多く、ミネラルや鉄分、カリウムを豊富に含みます！
生で食べるのは勿論、お酒に入れると美容効果も抜群です♪
薬膳としての働きは？
①清熱利水 むくみ、下痢、陰虚発熱
②生津止乾 口渇、消渇、煩躁
虚弱体質の方、ご老人は食べ過ぎると胃腸に負担がかかるので注意が必要です⚠︎
蜂蜜とも相性が悪いので別々に食してくださいね☆
旬の食べ物を、適量食べて免疫アップです(^-^)
今日も穏やかにお過ごしください♪